O Ácido Fosfórico é um composto químico incolor, inodoro, viscoso e solúvel em água, comercializado em sua forma líquida e pode conter diversas concentrações – normalmente variam entre 55 a 85%. É essa variação que determina a sua finalidade e aplicação.
Quanto maior a concentração, maior é o grau de pureza. Dessa forma, o ácido fosfórico 85% é normalmente aplicado pela indústria de alimentos e bebidas, enquanto os de menor percentagem são utilizados por outros setores industriais como a metalurgia, fertilizantes etc.
Na indústria metalúrgica, estes produtos químicos se destacam na remoção de ferrugem - principalmente de ferro e alumínio, no tratamento de metais e como agente de limpeza.
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