O Sulfato de Amônio, composto químico cuja fórmula é (NH4)2SO4, é um fertilizante potente que pode ser obtido artificialmente através da mistura da amônia e de ácido sulfúrico. Em sua forma natural, este químico pode ser encontrado em um mineral raro formado em fumarolas marinhas e como resultado da queima de carvão, chamado de mascanhite.
Por ter dois importantes nutrientes para as plantas em sua fórmula, enxofre e nitrogênio, o sulfato de amônio é amplamente utilizado como fonte de nutrição no manejo agrícola. A principal vantagem deste químico como adubo é que ele consegue fornecer esses dois elementos em um único insumo.
Além disso, as formas com que o Sulfato de Amônio disponibiliza esses elementos são as que as plantas conseguem absorver com mais facilidade: o amônio (NH4+) e o enxofre sulfatado (SO42-). Isso faz com que eles estejam disponíveis mais rapidamente para as plantas em casos de necessidade imediata de nutrição, sendo grande aliado em plantações de cana-de-açúcar, batata, milho e algodão.
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